Mais uma opção de patê para você preparar para sua família ai na sua casa, aproveite agora mesmo fica uma delicia.
- 1 berinjela sem casca picada
- 1 dente de alho
- 1 xícara de chá de ricota
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão
- azeite
- Sal a gosto
- pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Primeiramente em um recipiente tempere a berinjela a berinjela com pimenta azeite e sal
- Numa frigideira em fogo médio, de uma leve fritada na berinjela e no alho até dourar um pouco
- Adicione no liquidificador a berinjela grelhada, a ricota e o parmesão bata até formar um creme.
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